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　　　　　森のお菓子屋さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００５．５．２７更新

　家庭で作れる美味しいお菓子、簡単なデザートや器具の紹介、私の失敗談までのせちゃいます。今までなかなかうまくいかなかった人も、もっといろんなお菓子を作りたい人もちょっと覗いていただけたら、しあわせです。


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　美味しいお菓子の作り方

どんな美味しいお菓子もまずは生地が大切です。たくさん作り方はありますが、私がいつも作っているのはこの方法です。計量とタイミングを間違わなければ必ずフワフワの美味しいスポンジが出来あがります。

　　　　　　　　　　　　　　●　スポンジの作り方

　　　　　　　　　　　　　　●　チョコスポンジの作り方




　　　　　　　　　　　　　簡単デザートの作り方

　美味しいお菓子を手作りで作りたいのに、そんな時間がないし、自信もない！そんな方にはこの方法です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　●　クリームサンドクッキー

　　　　　　　　　　　　　　　　　●　パーティー・クリーム



　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子な道具達の紹介

　みなさんが普段使っている道具から、初めて知った道具、お菓子とはかけ離れた道具をお菓子用として使ってみたらかなりいい道具だったり…。

　　　　　　　　　　　　　●　計量器具について

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●　スポンジスライスに必要な道具


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　おっちょこちょいな私のドジ話

　ホームページを作るまでに家族や、友達、いろんな人を巻き込んでかなりやっちゃってました。（今もときどき）　こんな私でも作れちゃうんです。まぁ、私のドジな話でも聞いてやる気を倍増させちゃいましょう！

　　　　　　　　　　　　　　●　やっちゃいました（トホホ）



　　　　　　　　　いろんな材料達について

　材料のことを知れば、もっといろんなお菓子を作ったり、アレンジして見たり、
もっともっとお菓子作りが好きになること間違いなし！！
あなたが知っていることから、しらないことまでのせれたらいいなぁと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　小麦粉の話

　　　　　　　　　　　　 　●　砂糖の話